Drink
Gin Tonic

La nostra selezione di gin

Duroc Dry Gin
Duroc Gin è un gin London Dry, studiato per combinare due caratteristiche organolettiche apparentemente distanti: il gusto fresco e agrumato con il sentore affumicato.
La vera sorpresa di Duroc Gin è il cardamomo nero, una spezia affumicata a legna.
Questo trattamento lo rende il perfetto anello di congiunzione tra le proprietà agrumate della ricetta e l’obiettivo di questo dry gin: accompagnare il pasto di un buon griller.
12,00
Tevin’s Gin
Questo gin artigianale del Liquorificio Alta Valle Canonica nasce dall'inimitabile esperienza del maestro artigiano, che mescola botaniche tradizionali come bacche di ginepro, coriandolo, radice di angelica con inaspettate erbe e spezie segrete di montagna...non riuscirai a smettere di berlo!
12,00
Lakes Pink Grapefruit Gin
The Lakes Gin è un classico gin di scuola Inglese, impreziosito dall’aggiunta di scorza di pompelmo rosa. L’infusione lenta, unita a una distillazione altrettanto delicata, permette di estrarre dalle botaniche il massimo grado di sapore.
Tra gli aromi spicca la scorza di pompelmo rosa, con note vibranti di ginepro e coriandolo. Al palato è bilanciato, con agrumi e ginepro, molto elegante. Il finale è fresco, aromatico, lungo.
12,00
Knut Hansen Dry Gin
Un gin che esprime la territorialità di Amburgo, con sfumature di cetriolo, basilico, note citrine accompagnate da ginepro e mele fresche. Bello secco, fresco e balsamico!
12,00
Jinzu Gin
Il Jinzu è ottenuto da botaniche giapponesi come lo yuzo, i fiori di ciliegio e il sakè. In bocca è un gin fresco e floreale, elegante e delicato, con tonalità calde e avvolgenti che racchiudono tutto il fascino dell'Oriente
12,00
Gin Monsieur del Professore
Un Gin davvero originale macerato a freddo, creato in poche ed esclusive bottiglie numerate. Al naso oltre al ginepro spiccano elementi botanici come lavanda, arancia, angelica, camomilla, vaniglia e cannella mentre all’assaggio è di corpo medio, caratterizzato da un sorso persistente e potente, ma morbido
12,00
Hendrick’s Lunar Gin
Hendrick's Lunar sotto il profilo olfattivo seduce per la finezza e l’eleganza dei delicati profumi di petali di rosa, violetta, lillà, rosa canina, fragranti aromi di agrumi, cenni di scorza di lime e pompelmo, erbe officinali, sensazioni speziate, una nota leggermente pungente del pepe nero, su un intenso sottofondo balsamico di fresche bacche di ginepro. L’ingresso al palato è caldo e morbido, con un sorso avvolgente e ricco d’aromi
13,00
Santa Ana Gin
Santa Ana è un particolare gin filippino creato dai produttori del famoso Rum Don Papa. Un Gin prodotto utilizzando le botaniche classiche a cui vengono aggiunti fiori dello Ylang-Ylang (uno degli ingredienti di Chanel N.5), dell’Alpinia e del Finocchio accanto alle note dolci degli agrumi, in particolare del Calamansi detto Lime delle Filippine e le arance Dalandan. Al naso e al palato è delicato e floreale, con il sapore fresco di agrumi tropicali che completa la ricetta.
12,00
Engine Distilled Gin
Un gin imbottigliato a mano nell'Alta Langa, a base di salvia, limone, radice di liquirizia e acqua delle alpi. "Con il ghiaccio fa faville. Con la tonica fa scintille"
12,00
Gin Mario
Direttamente dal giardino di Mario un gin fresco e mediterraneo, con aromatiche domestiche come basilico, menta, rosmarino e limone in una micro-produzione di 2000 bottiglie all'anno
12,00
Gin Piero
Piero 58: Il gin è secco, cristallino ed estremamente pulito in bocca. Le botaniche della ricetta creano contrasti unici e sono corroborate da una forte gradazione alcolica: il ginepro, la maggiorana, l’arancia dolce, il cardamomo, lo zenzero, e infine l’ingrediente segreto in grado di regalare all’olfatto un aroma floreale.
Piero 58 Navy Strenght
12,00
Gin Tony
Una brezza olfattiva si combina all'anima più remota e più autentica del liquore Zerotrenta, sprigionando botaniche mediterranee, resinose e delicatamente speziate
10,00
Bibite & Drinks
Acqua San Bernardo
3,00 / 75 cl
2,00 / 50 cl
Coca Cola
3,50 / 33cl
Coca Cola Zero
3,50 / 33cl
Fanta
3,50 / 33cl
Estathe limone/pesca
3,50 / 50cl
Acqua tonica
3,50 / 33cl
Sprite
3,50 / 33cl
Pirlo
5,00
Caffetteria
Caffè Nespresso
2,00
Caffè corretto
2,50
Caffè doppio
3,00
Caffè orzo/ginseng
1,50
Cappuccino
2,50
Decaffeinato
2,00
Pane** e coperto
3,50