Carta dei vini

La selezione dei migliori vini da abbinare alle nostre carni

Vini Rossi - Italiani
Un abbinamento divino!
2 o 3 diversi calici di vino accuratamente scelti dai nostri sommelier che ti accompagneranno durante il percorso, per rendere la tua esperienza super!
3 calici
22,00
2 calici
15,00
RISERVA DEGLI ANGELI CAPRIANO DEL COLLE DOC
Marzemino, Merlot, Sangiovese
Lazzari, 2020
Biologico
35,00 / 0,75l
STRAMONIA BENACO BRESCIANO IGT
Merlot, Cabernet Sauvignon
Cascina Belmonte, 2020
Biologico
28,00 / 0,75l
EROICO VALCAMONICA ROSSO
Merlot, Ciliegiolo
Carona, 2020
32,00 / 0,75l
CARMENOIRE ALTO MINCIO IGT ROSSO
Carmènere 100%
Borgo La Caccia, 2020
33,00 / 75cl
TAJARDINO CURTEFRANCA DOC
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Cavalleri, 2018
Biologico
40,00 / 0,75l
RESISTENTE IGT SEBINO ROSSO
Merlot 80% Cabernet Sauvignon 10% Cabernet Franc 10%
Panische, 2021
45,00 /0,75l
NEGUS
Barbera 80'% Marzemino 20%
Nicola Gatta, 2019
60,00 /0,75l
RIBELLE
Vitigni autoctoni
Panische, 2022
25,00 /0,75l
BARBACARLO IGT PAVIA ROSSO
Croatina, Uva rara, Vespolina
Az. Agricola Barbacarlo - Lino Maga, 2014
vino naturale
80,00 /0,75l
VALTELLINA SUPERIORE SASSELLA DOCG
Chiavennasca (Nebbiolo) 100%
Triasso e Sassella, 2019
40,00 / 0,75l
VALTELLINA SUPERIORE SASSELLA DOCG STELLA RETICA
Chiavennasca (nebbiolo) 100%
Ar.pe.pe, 2019

60,00 / 0,75l
BAROLO BADARINA DOCG
Nebbiolo 100%
Bruna Grimaldi, 2019
75,00 / 0,75l
BAROLO ARBORINA LA FOIA RISERVA
Nebbiolo 100%
Nadia Curto
2016
100,00 / 0,75l
BAROLO DOCG ROCCHEVIBERTI
Nebbiolo 100%
Roccheviberti
Rocche di Castiglione 2019
80,00 /0,75l
BAROLO RISERVA ROCCHE DELL’ANNUNZIATA
Nebbiolo 100%
Paolo Scavino, 2016
290,00 / 0,75l
BAROLO CEREQUIO DOCG
Nebbiolo 100%
Michele Chiarlo
2019
120,00 /0,75l
2016
150,00 /0,75l
2010
180,00 /0,75l
BAROLO DEL COMUNE DI LA MORRA
Nebbiolo 100%
Marcarini, 2020
55,00 / 0,75l
BARBARESCO REYNA DOCG
Barbaresco 100%
Michele Chiarlo, 2020
60,00 /0,75l
130,00 magnum
BARBARESCO SANADAIVE
Nebbiolo 100%
Adriano, 2019
40,00 / 0,75l
BARBARESCO ASILI DOCG
Nebbiolo 100%
Michele Chiarlo, 2016
115,00 /0,75l
LANGHE NEBBIOLO DOC
Nebbiolo 100%
Roccheviberti, 2021
40,00 / 0,75l
LANGHE NEBBIOLO DOC
Nebbiolo 100%
Diego e Damiano Barale, 2021
32,00 / 0,75l
LANGHE NEBBIOLO LASARIN
Nebbiolo 100%
Marcarini, 2022
30,00 / 0,75l
DOLCETTO D’ALBA DOC
Dolcetto 100%
Commendator G.B Burlotto, 2022
35,00 /0,75l
CIPRESSI BARBERA NIZZA DOCG
Barbera 100%
Michele Chiarlo, 2021
30,00 / 0,75l
65,00 magnum
MONTEMARETO NIZZA DOCG
Barbera 100%
Michele Chiarlo, 2020
50,00 /0,75l
NEBBIOLO SUPERIORE PRÜNENT DOC
Prünent (Nebbiolo) 100%
Cantine Garrone, 2021
45,00 / 0,75l
NEBBIOLO PICOTENDRO
Nebbiolo 100%
Le Selve, 2017
vino naturale
50,00 / 0,75l
SAN LEONARDO VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT
Cabernet Sauvignon 60%, Carmenère 30%, Merlot 10%
Tenuta San Leonardo, 2016
110,00 / 0,75l
RODEL PIANEZZI PINOT NERO
Pinot Nero 100%
Pojer e Sandri, 2019
50,00 / 0,75 l
TEROLDEGO ROTALIANO DOC
Teroldego 100%
De Vescovi Ulzbach, 2022
30,00 / 0,75cl
LAGREIN TRENTINO DOC
Lagrein 100%
Villa Corniole, 2020
30,00 / 0,75l
PIGNOLO FRIULI COLLI ORIENTALI DOC
Pignolo 100%
Ermacora, 2016
40,00 / 0,75l
SCHIOPPETTINO FRIULI COLLI ORIENTALI DOC
Schioppettino 100%
Ermacora, 2021
28,00 /0,75l
6,00 calice
ORNELLAIA BOLGHERI SUPERIORE DOC
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Tenuta dell'Ornellaia
2020
280,00 / 0,75l
2011
340,00 / 0,75l
BOLGHERI SASSICAIA DOC
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Tenuta San Guido
2015
480,00 /0,75l
2020
320,00 / 0,75l
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG LUCE
Sangiovese 100%
Tenuta Luce, 2017
150,00 /0,75l
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG
Sangiovese 100%
Lisini, 2018
65,00 / 0,75l
BRUNELLO DI MONTALCINO UGOLAIA DOCG
Sangiovese 100%
Lisini, 2017
110,00 / 0,75l
ROSSO DI MONTALCINO DOC
Sangiovese 100%
Lisini, 2021
34,00 / 0,75l
NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG
Sangiovese 100%
Avignonesi, 2012
Biologico
50,00 / 0,75l
PINOT NERO PODERE DELLA CIVETTAJA
Pinot nero 100%
Podere della Civettaja, 2021
60,00 / 0,75l
LE GONNARE BOLGHERI SUPERIORE DOC
Merlot 85% syrah 15%
Fabio Motta, 2021
60,00 / 0,75l
SYRAH CORTONA DOC
Syrah 100%
Stefano Amerighi, 2020
45,00 /0,75l
SYRAH GRUCCIONE
Syrah 100%
Azienda Agricola Fani, 2021
40,00 / 0,75l
LE PIEVI BOLGHERI ROSSO DOC
Merlot 50%, Sangiovese 25%, Cabernet Sauvignon 25%
Fabio Motta, 2022
33,00 / 0,75l
NERO DEL GOBBO IGT TOSCANA ROSSO
Sangiovese, Syrah, Merlot, Vermentino
Fattoria Camiliano, 2017
Biologico
35,00 / 0,75l
550 SLM MERLOT TOSCANA IGT
Merlot 100%
Istine, 2019
Biologico
55,00 / 0,75l
CHIANTI CLASSICO DOCG
Sangiovese 100%
Istine
Biologico
Chianti Classico 2021
17,00 mezza bottiglia
Chianti Classico 2022
28,00 /0,75l
Chianti Classico 2022
60,00 magnum
LeVigne Riserva 2020
55,00 /0,75l
LeVigne Riserva 2020
10,00 calice
CILIEGIOLO TOSCANA IGT
Ciliegiolo 100%
Antonio Camillo, 2022
28,00 / 0,75l
MORELLINO DI SCANSANO DOCG
Sangiovese 100%
Cantina 8380, 2022
20,00 /0,75l
MOROPIO AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG
Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara
Antolini, 2020
53,00 / 0,75l
CORVINA VERONESE IGT
Corvina 100%
Ca' La Bionda, 2016
110,00 /0,75l
STROPA AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG
Corvina 50%, Corvinone 20%, Rondinella 20%, Molinara e Dindarella 10%
Monte dall'Ora, 2013
Biologico
vino naturale
95,00 / 0,75l
RIPASSO DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO SUPERIORE
Corvina 60%, Corvinone 30%, Rondinella 10%
Paolo Cottini, 2021
28,00 /0,75l
CASTRUM ROSSO VERONESE IGT
Corvina 100%
Cottini, 2018
32,00 / 0,75l
ROSSOVIOLA LAMBRUSCO IGP
Lambrusco Salamino 100%
Vigneto Saetti, 2020
Biologico
28,00 / 0,75l
ATTO I MARCHE SANGIOVESE IGT
Pantaleone, 2020
Biologico
25,00 / 0,75l
SAGRANTINO UMBRIA IGT FOGLIO 11
sagrantino 100%
Fattoria Calcabrina, 2016
biodinamico
Biologico
45,00 / 0,75l
BUCEFALO
Montepulciano d’Abruzzo 100%
Cantina Orsogna
biodinamico
Biologico
25,00 / 0,75l
COSTE DI MORO RISERVA DOC
Montepulciano d’Abruzzo 100%
Cantina Orsogna, 2015
biodinamico
Biologico
35,00 / 0,75l
PRIMITIVO DEL SALENTO IGT
Primitivo 100%
Cantina Mottura, 2020
26,00 / 0,75l
NEGROAMARO DEL SALENTO IGT 
Negroamaro 100%
Cantina Mottura, 2020
24,00 / 0,75l
5,00 calice
ZINFANDEL PRIMITIVO DI MANDURIA DOC
Zinfandel 100%
Felline, 2018
38,00 / 0,75l
SUM SALENTO IGP
Susumaniello 100%
Felline, 2017
26,00 /0,75l
ANARKOS PUGLIA ROSSO IGP
Primitivo 30%, Negroamaro60%, Malvasia nera 10%
Felline, 2019
22,00 /0,75l
SABBIE DI SOPRA IL BOSCO TERRE DEL VOLTURNO IGT
Pallagrello nero 85%, Aglianico 12%, Casavecchia 2%
Nanni Copè
2016
100,00 / 0,75l
TAURASI DOCG
Aglianico 100%
Perillo, 2012
60,00 / 0,75l
CALANIURU IGP TERRE SICILIANE ROSSO
Nero d'avola e Frappato
Il Mortellito, 2022
Biologico
30,00 / 0,75l
ETNA ROSSO DOC ‘A RINA
Nerello Mascalese 95%, Nerello Cappuccio 5% Girolamo Russo, 2020
vino naturale
40,00 / 0,75l
NERO D’AVOLA DOC
Nero d’avola 100%
Nino Barraco, 2018
Biologico
vino naturale
35,00 /0,75l
LAENEO SICILIA DOC
Nerello cappuccio 100%
Tenuta di Fessina, 2019
40,00 / 0,75l
CANNONAU DI SARDEGNA DOC
Cannonau 100%
Pusole, 2020
Biologico
vino naturale
34,00 / 0,75l
Diritto di tappo
Puoi portare la tua bottiglia di vino importante per festeggiare una serata speciale o per abbinarla alle nostre carni. Applicheremo il diritto di tappo (o corcage fee). Puoi scegliere tra un servizio tradizionale o PRO, se la tua bottiglia ha bisogno di calici in vetro soffiati a mano.
Nice to meat you..and bring your own bottle!
Attenzione: nel servizio PRO in caso di rottura del bicchiere potrà essere addebitato il costo del calice.
Servizio tradizionale
10,00 per bottiglia
Servizio PRO
20,00 per bottiglia
Vini Rossi - Esteri
Un abbinamento divino!
2 o 3 diversi calici di vino accuratamente scelti dai nostri sommelier che ti accompagneranno durante il percorso, per rendere la tua esperienza super!
3 calici
22,00
2 calici
15,00
BOURGOGNE MAZIS CHAMBERTIN GRAND CRU
Pinot noir 100%
Domaine Faiveley, 2018
380,00 / 0,75l
BOURGOGNE MAZY CHAMBERTIN GRAND CRU
Pinot nero 100%
Molin, 2017
Biologico
330,00 /0,75l
BOURGOGNE ECHEZEAUX GRAND CRU
Pinot noir 100%
Domaine Nudant, 2018
230,00 / 0,75l
BOURGOGNE BEAUNE CLOS DE LA FEGUINE PREMIERE CRU
Pinot noir 100%
Domaine Jaques Prieur, 2018
180,00 / 0,75l
BOURGOGNE VOSNE-ROMANEE VIEILLES VIGNES
Pinot nero 100%
Frederic Magnien, 2021
biodinamico
155,00 /0,75l
BOURGOGNE VOLNAY LE VILLAGE
Pinot nero 100%
Domaine Berthelemot, 2022
95,00 /0,75l
BOURGOGNE SAVIGNY-LES-BEAUNE 1ER CRU LES LAVIERES
Pinot nero 100%
Domaine Philippe Girard, 2020
70,00 / 0,75l
BOURGOGNE SANTENAY ASC
Pinot nero 100%
Christian Bergeret et fille, 2014
75,00 / 0,75l
BOURGOGNE KOJI – LOU DUMONT
Pinot nero 100%
Maison Lou Dumont
Biologico
Bourgogne Rouge 2021
70,00 / 0,75l
Marsannay En Combereau 2021
100,00 / 0,75l
Savigny Les Beaune V.V. 2021
100,00 / 0,75l
Bourgogne V.V. 2021
140,00 / 0,75l
BOURGOGNE MARSANNAY CHAMPS SAINT ETIENNE
Pinot nero 100%
Joseph Roty, 2021
95,00 /0,75l
BOURGOGNE MARSANNAY
Pinot nero 100%
Sylvain Pataille, 2018
80,00 /0,75l
BOURGOGNE LADOIX CÔTE DE BEAUNE
Pinot nero 100%
Domain Didier Burelle, 2021
65,00 / 0,75l
BOURGOGNE POMMARD 1ER CRU CLOS BLANC
Pinot nero 100%
Albert Grivault, 2013
45,00 mezza bottiglia
BOURGOGNE ROUGE AOP
Pinot nero 100%
Domaine Fanny Sabre, 2022
80,00 / 0,75l
BOURGOGNE PASSETOUTGRAIN AOC
Pinot nero e Gamay
Domaine Forey, 2022
Biologico
35,00 /0,75l
MALBEC R-EVOLUTION
Malbec 100%
Oenosapiens, 2021/2022
38,00 / 0,75l
BEAUJOLAIS VILLAGE GAMAY
Gamay 100%
Domaine Jules Desjourneys, 2021
50,00 /0,75l
FLEURIE ORIGINES
Gamay 100%
Domaine Gregoire Hoppenot, 2022
40,00 /0,75l
COTES-DU-RHONE ROUGE AOC
Syrah 100%
Domaine James, 2022
55,00 /0,75l
CAHORS LE PUR FRUIT DU CAUSSE
Malbec 100%
Famille Ilbert, 2021
Biologico
30,00 / 0,75l
6,00 calice
VIN DE FRANCE ROUGE LICENCE III
Grenache 100%
Domaine de La Garance
25,00 / 0,75l
LES VENDANGES CADILLAC COTES DE BORDEAUX
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Domaine Les Carmels, 2020
60,00 /0,75l
10,00 calice
OARISTYS VIN DE FRANCE
Syrah, Muscat petit grain, Mourvedre
Mas Guallar, 2022
Biologico
55,00 / 0,75l
10,00 calice
XENIOS SYRAH
Syrah 100%
Voi Vins de roches, 2020, Grecia
Biologico
60,00 / 0,75l
RIOJA GRAN RESERVA ESPECIAL CASTILLO YGAY
Tempranillo 85%, Mazuelo 15%
Marques de Murrieta, 2011
310,00 /0,75l
VINA TONDONIA RESERVA RIOJA DOC
Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo
R. Lopez de Heredia, 2012, Spagna
70,00 / 0,75l
13,00 calice
MERDINGER PINOT NERO
Pinot nero 100%
W. Von Der Mark, 2021, Germania
33,00 / 0,75l
SOLSKIN PINOT NOIR
Pinot noir 100%
Hauksson, 2019, Svizzera
vino naturale
80,00 / 0,75l
Diritto di tappo
Puoi portare la tua bottiglia di vino importante per festeggiare una serata speciale o per abbinarla alle nostre carni. Applicheremo il diritto di tappo (o corcage fee). Puoi scegliere tra un servizio tradizionale o PRO, se la tua bottiglia ha bisogno di calici in vetro soffiati a mano.
Nice to meat you..and bring your own bottle!
Attenzione: nel servizio PRO in caso di rottura del bicchiere potrà essere addebitato il costo del calice.
Servizio tradizionale
10,00 per bottiglia
Servizio PRO
20,00 per bottiglia
Vini Rosati e Rosè
Un abbinamento divino!
2 o 3 diversi calici di vino accuratamente scelti dai nostri sommelier che ti accompagneranno durante il percorso, per rendere la tua esperienza super!
3 calici
22,00
2 calici
15,00
CHAMPAGNE ROSE’ GRAN CRU BRUT
Pinot nero 90% Chardonnay 10%
Gatinois, deg. 11/23
95,00 /0,75l
BOURGOGNE MARSANNAY ROSE’
Pinot nero 100%
Joseph Roty, 2021
50,00 / 0,75l
ROSE’ AU PETIT BONHEUR LES PALLIERES
Grenache, Cinsault et Clairette
Domaine Les Pallières, 2022
33,00 / 0,75l
ROSE’ SPÄTBURGUNDER TROCKEN
Pinot nero 100%
Kerpen, 2022
28,00 / 0,75l
FRANCIACORTA BRUT ROSE’ MILLESIMATO 2018
Pinot nero 100%
Cavalleri, 2018
60,00 / 0,75l
ROSAPRIMA ALTO MINCIO ROSATO IGT
Cabernet Sauvignon e Merlot
Borgo La Caccia, 2022
24,00 / hg
5,00 calice
Diritto di tappo
Puoi portare la tua bottiglia di vino importante per festeggiare una serata speciale o per abbinarla alle nostre carni. Applicheremo il diritto di tappo (o corcage fee). Puoi scegliere tra un servizio tradizionale o PRO, se la tua bottiglia ha bisogno di calici in vetro soffiati a mano.
Nice to meat you..and bring your own bottle!
Attenzione: nel servizio PRO in caso di rottura del bicchiere potrà essere addebitato il costo del calice.
Servizio tradizionale
10,00 per bottiglia
Servizio PRO
20,00 per bottiglia
Vini Bianchi
Un abbinamento divino!
2 o 3 diversi calici di vino accuratamente scelti dai nostri sommelier che ti accompagneranno durante il percorso, per rendere la tua esperienza super!
3 calici
22,00
2 calici
15,00
ANFORA RIBOLLA GIALLA VENEZIA GIULIA IGT
Ribolla Gialla 100%
Gravner, 2006
200,00 / 0,75l
STELLA FLORA MARCHE BIANCO IGT
Pecorino, Passerina, Trebbiano, Malvasia
Maria Pia Castelli, 2019
50,00 /0,75l
BASTIAN CONTRARIO CAPRIANO DEL COLLE DOC
Turbiana 100%
Lazzari, 2019
Biologico
45,00 / 0,75l
COLLIO BIANCO DOC
Pinot bianco 85% Friulano 15%
Ferlat, 2020
Biologico
vino naturale
40,00 / 0,75l
CUMALE’ FIANO PAESTUM
Fiano 100%
Case Bianche, 2021
Biologico
30,00 / 0,75l
TIMORASSO DERTHONA DOC
Timorasso 100%
Ricci, 2021
Biologico
vino naturale
30,00 / 0,75l
CINQUETERRE BIANCO DOC
Bosco, Vermentino, Albarola, Ruzzese
Terenzuola, 2022
40,00 / 0,75l
8,00 calice con Coravin
LU’ CATARRATTO TERRE SICILIANE IGP
Catarratto 100%
Gaetano di Carlo, 2022
33,00 / 0,75l
CAPOVOLTO VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI D.O.C. CLASSICO SUPERIORE
Verdicchio 100%
La Marca di San Michele, 2021
28,00 / 0,75l
6,00 calice
VIGNE BASSE COLLI DI LUNI VERMENTINO BIANCO DOC
95% vermentino, 5% Albarola
Terenzuola, 2022
25,00 / 0,75l
INANFORA LUGANA DOC 
Turbiana 100%
Borgo La Caccia, 2021
28,00 / 0,75l
Diritto di tappo
Puoi portare la tua bottiglia di vino importante per festeggiare una serata speciale o per abbinarla alle nostre carni. Applicheremo il diritto di tappo (o corcage fee). Puoi scegliere tra un servizio tradizionale o PRO, se la tua bottiglia ha bisogno di calici in vetro soffiati a mano.
Nice to meat you..and bring your own bottle!
Attenzione: nel servizio PRO in caso di rottura del bicchiere potrà essere addebitato il costo del calice.
Servizio tradizionale
10,00 per bottiglia
Servizio PRO
20,00 per bottiglia
Vini bianchi esteri
Un abbinamento divino!
2 o 3 diversi calici di vino accuratamente scelti dai nostri sommelier che ti accompagneranno durante il percorso, per rendere la tua esperienza super!
3 calici
22,00
2 calici
15,00
VINA GRAVONIA CRIANZA BIANCO
100% Viura
R. Lopez de Heredia, 2016, Spagna
50,00 / 0,75l
BOURGOGNE MEURSAULT CLOS DU MURGER
Chardonnay 100%
Albert Grivault, 2021
125,00 /0,75l
BOURGOGNE BLANC AOP
Chardonnay 100%
Domaine Fanny Sabre, 2022
75,00 / 0,75l
MALVAZIJA ISTRIANA
Malvasia Istriana 100%
Marko Fon, 2022
Biologico
45,00 / 0,75l
RIESLING WEHLENER SONNENUHR SPÄTLESE TROCKEN
Riesling 100%
Kerpen, 2022
33,00 / 0,75l
Diritto di tappo
Puoi portare la tua bottiglia di vino importante per festeggiare una serata speciale o per abbinarla alle nostre carni. Applicheremo il diritto di tappo (o corcage fee). Puoi scegliere tra un servizio tradizionale o PRO, se la tua bottiglia ha bisogno di calici in vetro soffiati a mano.
Nice to meat you..and bring your own bottle!
Attenzione: nel servizio PRO in caso di rottura del bicchiere potrà essere addebitato il costo del calice.
Servizio tradizionale
10,00 per bottiglia
Servizio PRO
20,00 per bottiglia
Bolle Estere
Un abbinamento divino!
2 o 3 diversi calici di vino accuratamente scelti dai nostri sommelier che ti accompagneranno durante il percorso, per rendere la tua esperienza super!
3 calici
22,00
2 calici
15,00
CHAMPAGNE KRUG GRANDE CUVEE BRUT
Krug, s.a.
168EME EDITION
360,00 / 0,75l
170EME EDITION
340,00 / 0,75l
CHAMPAGNE BLANCS DES MILLENAIRES BRUT
Chardonnay 100%
Charles Heidsieck, 2007 (dégorgement 2022)
320,00 / 0,75l
CHAMPAGNE GRAND CRU L’ASCENDANT EXTRA BRUT
Pinot nero 60% Chardonnay 40%
Mouzon-Leroux, s.a.
90,00 / 0,75l
CHAMPAGNE GRAND CRU CUVEE MARIE LANCELOT EXTRA BRUT
Chardonnay 100%
Lancelot-Pienne, 2017
125,00 / 0,75l
CHAMPAGNE PREMIERE CRU LA CROISETTES NATURE
Pinot nero 100%
Maxime Ponson, 2019
parcellare
vino naturale
105,00 / 0,75l
CHAMPAGNE EXTRA BRUT LES VIGNES D’AUTREFOIS
Pinot Meunier 100%
Laherte Freres, deg. 11/22
biodinamico
130,00 /0,75l
CHAMPAGNE VIEILLES VIGNES BRUT RESERVE
Pinot nero 30%, Chardonnay 35%, Pinot Munire 35%
Bereche et fils, base 2020, deg. 6/2023
100,00 /0,75l
CHAMPAGNE ZERO BRUT NATURE
Pinot nero 32%, Chardonnay 32%, 32% Pinot Meunier, 4% Petit Meslier+Arbanne+Pinot blanc
Tarlant, deg. 02/2022
80,00 / 0,75l
CHAMPAGNE CUVEE SOLESSENCE NATURE
Chardonnay 45% Pinot Meunier 40% Pinot noir 15%
J-M Séléque, s.a (base 2017)
95,00 / 0,75l
CHAMPAGNE EXTRA BRUT “PARTICULES CRAYEUSES” BLANC DE BLANCS GRAND CRU
Chardonnay 100%
Waris-Larmandier, s.a.
Biologico
90,00 /0,75l
CHAMPAGNE CUVEE MILLESIME
Pinot Meunier 80% Chardonnay 20%
Jean Moutardier, 2013, deg. 10/2022
85,00 / 0,75l
CHAMPAGNE EXTRA BRUT BARBARIES PREMIERE CRU
Chardonnay 100%
Maxime Ponson, 2016, deg. 01/23
parcellare
vino naturale
85,00 /0,75l
CHAMPAGNE CUVEE BLANC DE NOIRS TRADITION BRUT
Pinot nero 100%
Guy Lamoureux
60,00 / 0,75l
CHAMPAGNE PINOT NOIR DE CHANNES NATURE
Pinot nero 100%
Pierre Brigandat, s.a (base 2018)
60,00 / 0,75l
CREMANT D’ALSACE BRUT
Pinot bianco 85% pinot grigio 15%
Kuentz Romain&Fils
30,00 / 0,75l
CREMANT D’ALSACE PAUL-EDOUARD EXTRA BRUT
Pinot Blanc, Chardonnay, Pinot noir
Domaine Bott-Geyl, s.a.
37,00 / 0,75l
BLANC DE BLANCS BRUT NATURE
Chardonnay 100%
Denois, deg. 2024
40,00 / 0,75l
Diritto di tappo
Puoi portare la tua bottiglia di vino importante per festeggiare una serata speciale o per abbinarla alle nostre carni. Applicheremo il diritto di tappo (o corcage fee). Puoi scegliere tra un servizio tradizionale o PRO, se la tua bottiglia ha bisogno di calici in vetro soffiati a mano.
Nice to meat you..and bring your own bottle!
Attenzione: nel servizio PRO in caso di rottura del bicchiere potrà essere addebitato il costo del calice.
Servizio tradizionale
10,00 per bottiglia
Servizio PRO
20,00 per bottiglia
Bolle Italiane
Un abbinamento divino!
2 o 3 diversi calici di vino accuratamente scelti dai nostri sommelier che ti accompagneranno durante il percorso, per rendere la tua esperienza super!
3 calici
22,00
2 calici
15,00
FRANCIACORTA DOCG BLANC DE BLANCS
Chardonnay 100%
Cavalleri, sboccatura 2021
Biologico
45,00 / 0,75l
FRANCIACORTA BRUT SATEN DOCG
Chardonnay 90% Pinot bianco 10%
CorteFusia, sboccatura 2023
Biologico
45,00 / 0,75l
FRANCIACORTA DOCG ZERO UNO
Chardonnay e Pinot nero
Andrea Arici Colline della Stella, sboccatura 10/2023
45,00 / 0,75l
FRANCIACORTA BRUT DOCG
Chardonnay 70%, Pinot nero 30%
Riccafana, sboccatura 12/22
Biologico
40,00 / 0,75l
FRANCIACORTA DOCG MILLESIMATO BRUT NATURE RISERVA AUREUM
Chardonnay 70% Pinot nero 30%
Marzaghe, 2009
60,00 / 0,75l
10,00 calice
CUVEE’ NATURE 30 LUNE
Chardonnay 80%, Pinot Nero 20%
Nicola Gatta, sboccatura 3/23
40,00 / 0,75l
QUATTROCENTO EXTRA BRUT 40 LUNE
Chardonnay e Pinot nero
Nicola Gatta, sboccatura 3/23
50,00 / 0,75l
BLANC DE BLANC NATURE 50 LUNE
Chardonnay 100%
Nicola Gatta, sboccatura 3/23
60,00 / 0,75l
BLANC DE NOIRS NATURE 70 LUNE
Pinot nero 100%
Nicola Gatta, sboccatura 3/23
60,00 /0,75l
10,00 calice
ANNA BOTTI METODO CLASSICO LIMITED EDITION
Chardonnay 100%
Tenuta La Vigna, s.a.
30,00 / 0,75l
PROSECCO DI VALDOBBIADENE BRUT BIO RIVE DI REFRONTOLO 6.0
Glera 100%
Collavo,
28,00 / 0,75l
PROSECCO SUI LIEVITI COLLFONDO
Glera 90% Bianchetta Trevigiana 5% Perera 5%
Fratelli Collavo 2020
Biologico
24,00 / 0,75l
Diritto di tappo
Puoi portare la tua bottiglia di vino importante per festeggiare una serata speciale o per abbinarla alle nostre carni. Applicheremo il diritto di tappo (o corcage fee). Puoi scegliere tra un servizio tradizionale o PRO, se la tua bottiglia ha bisogno di calici in vetro soffiati a mano.
Nice to meat you..and bring your own bottle!
Attenzione: nel servizio PRO in caso di rottura del bicchiere potrà essere addebitato il costo del calice.
Servizio tradizionale
10,00 per bottiglia
Servizio PRO
20,00 per bottiglia
Pane** e coperto
3,50