Carta dei vini

La selezione dei migliori vini da abbinare alle nostre carni

Vini Rossi - Italiani
Un abbinamento divino!
2 o 3 diversi calici di vino che ti accompagneranno durante il percorso, per rendere la tua esperienza super!
3 calici
22,00
2 calici
15,00
RISERVA DEGLI ANGELI CAPRIANO DEL COLLE DOC
Marzemino, Merlot, Sangiovese
Lazzari, 2020
Biologico
32,00 / 0,75l
STRAMONIA BENACO BRESCIANO IGT
Merlot, Cabernet Sauvignon
Cascina Belmonte, 2020
Biologico
28,00 / 0,75l
EROICO VALCAMONICA ROSSO
Merlot, Ciliegiolo
Carona, 2020
32,00 / 0,75l
6,00 calice
CARMENOIRE ALTO MINCIO IGT ROSSO
Carmènere 100%
Borgo La Caccia, 2020
33,00 / 75cl
DI MANO IN MANO IGT SEBINO ROSSO
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Cavalleri, 2017
28,00 / 0,75l
BOTTICINO DOC RISERVA LA FOJA D’OR
Barbera 40%, Marzemino 30%, Sangiovese 20%, Schiava gentile 10%
Franzoni, 2018
40,00 / 0,75l
LA BECCACCIA
Cabernet Franc 100%
Az. Agricola Il Pendio, 2018
vino naturale
65,00 / 0,75l
NEGUS
Barbera 80'% Marzemino 20%
Nicola Gatta, 2019
60,00 /0,75l
MONTEBUONO OLTREPO PAVESE
Barbera, Croatina, Uva Rara, Ughetta
Az. Agricola Barbacarlo - Lino Maga
vino naturale
2005
90,00 / 0,75l
BARBACARLO IGT PAVIA ROSSO
Croatina, Uva rara, Vespolina
Az. Agricola Barbacarlo - Lino Maga, 2014
vino naturale
80,00 /0,75l
VALTELLINA SUPERIORE SASSELLA DOCG
Chiavennasca (Nebbiolo) 100%
Triasso e Sassella, 2019
40,00 / 0,75l
VALTELLINA SUPERIORE SASSELLA DOCG
Chiavennasca (Nebbiolo) 100%
Terrazzi Alti, 2019
vino naturale
40,00 / 0,75l
VALTELLINA SUPERIORE SASSELLA DOCG STELLA RETICA
Chiavennasca (nebbiolo) 100%
Ar.pe.pe, 2019

60,00 / 0,75l
SFURSAT DELLA VALTELLINA DOCG
Chiavennasca (Nebbiolo) 100%
Marsetti, 2017
60,00 / 0,75l
BAROLO BUSSIA DOCG
Nebbiolo 100%
Giacomo Fenocchio, 2019
65,00 / 0,75l
BAROLO PAIAGALLO DOCG
Nebbiolo 100%
Broccardo, 2018
60,00 / 0,75l
BAROLO ARBORINA LA FOIA RISERVA
Nebbiolo 100%
Nadia Curto
2015
95,00 / 0,75l
2016
100,00 / 0,75l
BAROLO DOCG ROCCHEVIBERTI
Nebbiolo 100%
Roccheviberti
Bricco Boschis 2018
95,00 /0,75l
Rocche di Castiglione 2019
80,00 /0,75l
BAROLO RISERVA ROCCHE DELL’ANNUNZIATA
Nebbiolo 100%
Paolo Scavino, 2016
290,00 / 0,75l
BAROLO CEREQUIO DOCG
Nebbiolo 100%
Michele Chiarlo, 2019
120,00 /0,75l
BAROLO SERRALUNGA DOCG
Nebbiolo 100%
Ettore Germano, 2019
30,00 / 0,375l
BARBARESCO DOCG
Barbaresco 100%
Gaja, 2004
280,00 / 0,75l
GATTINARA VALFERANA DOCG
Nebbiolo (Gattinara) 100%
Paride Iaretti, 2017
55,00 / 0,75l
GATTINARA TRAVAGLINI DOCG
Nebbiolo (Gattinara) 100%,
Travaglini
Riserva 2017
65,00 / 0,75l
Tre Vigne 2018
60,00 / 0,75l
LANGHE NEBBIOLO DOC
Nebbiolo 100%
Roccheviberti, 2021
40,00 / 0,75l
LANGHE NEBBIOLO DOC
Nebbiolo 100%
Diego e Damiano Barale, 2020
32,00 / 0,75l
CIPRESSI BARBERA NIZZA DOCG
Barbera 100%
Michele Chiarlo, 2021
30,00 / 0,75l
65,00 / 1,5l
6,00 calice
NEBBIOLO SUPERIORE PRÜNENT DOC
Prünent (Nebbiolo) 100%
Cantine Garrone, 2020
45,00 / 0,75l
NEBBIOLO PICOTENDRO
Nebbiolo 100%
Le Selve, 2017
vino naturale
50,00 / 0,75l
SAN LEONARDO VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT
Cabernet Sauvignon 60%, Carmenère 30%, Merlot 10%
Tenuta San Leonardo, 2016
85,00 / 0,75l
RODEL PIANEZZI PINOT NERO
Pinot Nero 100%
Pojer e Sandri, 2019
50,00 / 0,75 l
TEROLDEGO ROTALIANO DOC
100% Teroldego
De Vescovi Ulzbach, 2020
30,00 / 0,75cl
LAGREIN TRENTINO DOC
Lagrein 100%
Villa Corniole, 2019
30,00 / 0,75l
PIGNOLO FRIULI COLLI ORIENTALI DOC
Pignolo 100%
Ermacora, 2015
40,00 / 0,75l
LEOPOLD MERLOT COLLIO DOC
Merlot 100%
Fiegl, 2016
35,00 / 0,75l
SOLAIA TOSCANA IGT
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Sangiovese
Marchesi Antinori, 2001
340,00 / 0,75l
TIGNANELLO TOSCANA IGT
Sangiovese 85%, Cabernet Sauvignon 10%, Cabernet Franc 5%
Marchesi Antinori, 2016
210,00 /0,75l
BOLGHERI SASSICAIA DOC
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Tenuta San Guido, 2013
400,00 /0,75l
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG LUCE
Sangiovese 100%
Tenuta Luce, 2017
150,00 /0,75l
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG
Sangiovese 100%
Sesti, 2018
75,00 / 0,75l
BRUNELLO DI MONTALCINO UGOLAIA DOCG
Sangiovese 100%
Lisini, 2017
110,00 / 0,75l
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG IL POGGIONE
Sangiovese 100%
Tenuta Il Poggione, 2018
60,00 /0,75l
ROSSO DI MONTALCINO DOC
Sangiovese 100%
Sesti, 2021
32,00 / 0,75l
APPOVENTO ROSSO DI MONTEPULCIANO DOC
Canaiolo, Sangiovese
Croce di Febo, 2020
biodinamico
Biologico
28,00 /0,75l
LE GONNARE BOLGHERI SUPERIORE DOC
Merlot 85% syrah 15%
Fabio Motta, 2020
60,00 / 0,75l
SYRAH GRUCCIONE
Syrah 100%
Azienda Agricola Fani, 2020
40,00 / 0,75l
LE PIEVI BOLGHERI ROSSO DOC
Merlot 50%, Sangiovese 25%, Cabernet Sauvignon 25%
Fabio Motta, 2021
33,00 / 0,75l
NERO DEL GOBBO IGT TOSCANA ROSSO
Sangiovese, Syrah, Merlot, Vermentino
Fattoria Camiliano, 2017
Biologico
35,00 / 0,75l
7,00 calice
550 SLM MERLOT TOSCANA IGT
Merlot 100%
Istine, 2019
Biologico
55,00 / 0,75l
COLORINO TOSCANA IGT
Colorino 100%
Ascione-Alongi, 2021
26,00 / 0,75l
SELLA DELL’ACUTO TOSCANA SAN GIOVESE IGT
Sangiovese 100%
Arnaldo Rossi, 2019
35,00 / 0,75l
FOGLIA TONDA TOSCANA IGT
Foglia Tonda 100%
Ascione-Alongi, 2022
28,00 / 0,75l
CHIANTI CLASSICO DOCG
Sangiovese 100%
Istine
Biologico
Chianti Classico 2021
28,00 /0,75l
Chianti Classico 2021
17,00 /0,375l
Chianti Classico 2021
60,00 /1,5l
LeVigne Riserva 2020
55,00 /0,75l
CANAIOLO TOSCANA IGT
Canaiolo 100%
Ascione-Alongi 2021
26,00 / 0,75l
CILIEGIOLO TOSCANA IGT
Ciliegiolo 100%
Antonio Camillo, 2022
28,00 / 0,75l
MORELLINO DI SCANSANO DOCG
Sangiovese 100%
Cantina 8380, 2021
20,00 /0,75l
MOROPIO AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG
Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara
Antolini, 2019
53,00 / 0,75l
STROPA AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG
Corvina 50%, Corvinone 20%, Rondinella 20%, Molinara e Dindarella 10%
Monte dall'Ora, 2013
Biologico
vino naturale
95,00 / 0,75l
RIPASSO DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO SUPERIORE
Corvina 60%, Corvinone 30%, Rondinella 10%
Paolo Cottini, 2020
28,00 /0,75l
VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE DOC PEGRANDI
Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 25%, Molinara 5%
Vaona, 2020
Biologico
27,00 / 0,75l
CASTRUM ROSSO VERONESE IGT
Corvina 100%
Cottini, 2018
32,00 / 0,75l
ROSSOVIOLA LAMBRUSCO IGP
Lambrusco Salamino 100%
Vigneto Saetti, 2020
Biologico
28,00 / 0,75l
MONTEFALCO SAGRANTINO DOCG 25 ANNI
Sagrantino 100%
Arnaldo Caprai, 2016
70,00 / 0,75l
SAGRANTINO UMBRIA IGT FOGLIO 11
sagrantino 100%
Fattoria Calcabrina, 2016
biodinamico
Biologico
45,00 / 0,75l
BUCEFALO
Montepulciano d’Abruzzo 100%
Cantina Orsogna
biodinamico
Biologico
25,00 / 0,75l
COSTE DI MORO RISERVA DOC
Montepulciano d’Abruzzo 100%
Cantina Orsogna, 2015
biodinamico
Biologico
35,00 / 0,75l
LORANO MARCHE ROSSO IGT
Sangiovese 100%
Maria Pia Castelli, 2018
35,00 / 0,75l
PRIMITIVO DEL SALENTO IGT
Primitivo 100%
Cantina Mottura, 2020
26,00 / 0,75l
NEGROAMARO DEL SALENTO IGT 
Negroamaro 100%
Cantina Mottura, 2020
24,00 / 0,75l
ZINFANDEL PRIMITIVO DI MANDURIA DOC
Zinfandel 100%
Felline, 2018
38,00 / 0,75l
ANARKOS PUGLIA ROSSO IGP
Primitivo 30%, Negroamaro60%, Malvasia nera 10%
Felline, 2019
22,00 /0,75l
BOCCA DI LUPO CASTEL DEL MONTE DOC 
Aglianico 100%
Tormaresca, 2019
Biologico
70,00 / 0,75l
SABBIE DI SOPRA IL BOSCO TERRE DEL VOLTURNO IGT
Pallagrello nero 85%, Aglianico 12%, Casavecchia 2%
Nanni Copè
2010
18,00 calice con Coravin
2016
100,00 / 0,75l
TAURASI DOCG
Aglianico 100%
Perillo, 2011
60,00 / 0,75l
SIRAH TERRE SICILIANE IGP
Sirah 100%
Tenute Orestiadi, 2021
25,00 / 0,75l
ETNA ROSSO DOC ‘A RINA
Nerello Mascalese 95%, Nerello Cappuccio 5% Girolamo Russo, 2020
vino naturale
40,00 / 0,75l
NERO D’AVOLA DOC
Nero d’avola 100%
Nino Barraco, 2018
Biologico
vino naturale
35,00 /0,75l
CANNONAU DI SARDEGNA DOC
Cannonau 100%
Pusole, 2020
Biologico
vino naturale
34,00 / 0,75l
Diritto di tappo
Puoi portare la tua bottiglia di vino importante per festeggiare una serata speciale o per abbinarla alle nostre carni. Applicheremo il diritto di tappo (o corcage fee). Puoi scegliere tra un servizio tradizionale o PRO, se la tua bottiglia ha bisogno di calici in vetro soffiati a mano.
Nice to meat you..and bring your own bottle!
Attenzione: nel servizio PRO in caso di rottura del bicchiere potrà essere addebitato il costo del calice.
Servizio tradizionale
10,00 per bottiglia
Servizio PRO
20,00 per bottiglia
Vini Rossi - Esteri
Un abbinamento divino!
2 o 3 diversi calici di vino che ti accompagneranno durante il percorso, per rendere la tua esperienza super!
3 calici
22,00
2 calici
15,00
MAZY CHAMBERTIN GRAND CRU
Pinot nero 100%
Molin, 2017
Biologico
330,00 /0,75l
BOURGOGNE CORTON ROGNET GRAND CRU
Pinot noir 100%
Xavier Durand, 2020
175,00 /0,75l
BOURGOGNE SAVIGNY-LES-BEAUNE 1ER CRU LES LAVIERES
Pinot nero 100%
Domaine Philippe Girard, 2020
70,00 / 0,75l
BOURGOGNE SAVIGNY AUX CLOUS
Pinot nero 100%
Louis Chenu, 2018
65,00 / 0,75l
BOURGOGNE SANTENAY ASC
Pinot nero 100%
Christian Bergeret et fille, 2014
75,00 / 0,75l
BOURGOGNE KOJI – LOU DUMONT
Pinot nero 100%
Maison Lou Dumont
Biologico
Bourgogne Rouge 2020
55,00 / 0,75l
Chorey Les Beaune 2020
85,00 / 0,75l
Fixin 2020
90,00 / 0,75l
LADOIX CÔTE DE BEAUNE BOURGOGNE
Pinot nero 100%
Domain Didier Burelle, 2019
65,00 / 0,75l
BOURGOGNE ROUGE AOP
Pinot nero 100%
Domaine Fanny Sabre, 2022
80,00 / 0,75l
BOURGOGNE PINOT NOIR CUVEE “H”
Pinot nero 100%
Chateau de Laborde, 2020
35,00 / 0,75l
MALBEC R-EVOLUTION
Malbec 100%
Oenosapiens, 2021
38,00 / 0,75l
POOLSARD LIMITED EDITION AOC CÔTES DU JURA
Poulsard 100%
Oenosapiens, 2021
6,00 calice
LA CHASSELIERE CROZES-HERMITAGE
Syrah 100%
Michelas St Jemms, 2018
38,00 / 0,75l
TRIANON DE LARIGAUDIERE MARGAUX
Cabernet Sauvignon 60% Merlot 40%
Chateau Trianon, 2018
45,00 / 0,75l
LA DAME DE BALADOZ SAINT EMILION GRAND CRU
Merlot 90% Cabernet Franc 10%
Chateau Tour Baladoz, 2020
45,00 / 0,75l
BORDEAUX ROUGE LE DUO
Merlot 80% Cabernet Sauvignon 20%
Châteaux des Tourtes
10,00 / lattina 0,25
JULIENAS TROIS VERRES
Gamay 100%
Domaine David-Beaupère, 2020
Biologico
36,00 / 0,75l
FLEURIE ORIGINES
Gamay 100%
Domaine Gregoire Hoppenot, 2021
40,00 /0,75l
LE REPENTI SAUMUR PUY NOTRE DAME
Cabernet Franc 100%
Vigneron Thibault Stephan, 2018
Biologico
vino naturale
45,00 / 0,75l
CAHORS LE PUR FRUIT DU CAUSSE
Malbec 100%
Famille Ilbert, 2021
Biologico
30,00 / 0,75l
6,00 calice
VIN DE FRANCE ROUGE LICENCE III
Grenache 100%
Domaine de La Garance
25,00 / 0,75l
MALBEC RESERVE IG LOS CHACAYES
Malbec 100%
Bodega Piedra Negra, Argentina, 2021
35,00 /0,75l
XENIOS SYRAH
Syrah 100%
Voi Vins de roches, 2020, Grecia
Biologico
60,00 / 0,75l
11,00 calice con Coravin
EL CHANO
Mencia, Garnacha, Prieto Picudo
Bodegas Gordon, 2019
40,00 / 0,75l
RIOJA GRAN RESERVA ESPECIAL CASTILLO YGAY
Tempranillo 85%, Mazuelo 15%
Marques de Murrieta, 2011
310,00 /0,75l
RIOJA GRAN RESERVA YGAY
Tempranillo, Graciano
Marques de Murrieta, 2015
80,00 /0,75l
14,00 calice con Coravin
VINA TONDONIA RESERVA RIOJA DOC
Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo
R. Lopez de Heredia, 2011, Spagna
70,00 / 0,75l
SOLSKIN PINOT NOIR
Pinot noir 100%
Hauksson, 2019, Svizzera
vino naturale
80,00 / 0,75l
Diritto di tappo
Puoi portare la tua bottiglia di vino importante per festeggiare una serata speciale o per abbinarla alle nostre carni. Applicheremo il diritto di tappo (o corcage fee). Puoi scegliere tra un servizio tradizionale o PRO, se la tua bottiglia ha bisogno di calici in vetro soffiati a mano.
Nice to meat you..and bring your own bottle!
Attenzione: nel servizio PRO in caso di rottura del bicchiere potrà essere addebitato il costo del calice.
Servizio tradizionale
10,00 per bottiglia
Servizio PRO
20,00 per bottiglia
Vini Rosati e Rosè
Un abbinamento divino!
2 o 3 diversi calici di vino che ti accompagneranno durante il percorso, per rendere la tua esperienza super!
3 calici
22,00
2 calici
15,00
IGT ROSATO VENETO
Corvina 100%
Agricola Montenigo, 2021
Biologico
25,00 /0,75l
FRANCIACORTA BRUT ROSE’ MILLESIMATO 2018
Pinot nero 100%
Cavalleri, 2018
60,00 / 0,75l
Diritto di tappo
Puoi portare la tua bottiglia di vino importante per festeggiare una serata speciale o per abbinarla alle nostre carni. Applicheremo il diritto di tappo (o corcage fee). Puoi scegliere tra un servizio tradizionale o PRO, se la tua bottiglia ha bisogno di calici in vetro soffiati a mano.
Nice to meat you..and bring your own bottle!
Attenzione: nel servizio PRO in caso di rottura del bicchiere potrà essere addebitato il costo del calice.
Servizio tradizionale
10,00 per bottiglia
Servizio PRO
20,00 per bottiglia
Vini Bianchi
Un abbinamento divino!
2 o 3 diversi calici di vino che ti accompagneranno durante il percorso, per rendere la tua esperienza super!
3 calici
22,00
2 calici
15,00
STELLA FLORA MARCHE BIANCO IGT
Pecorino, Passerina, Trebbiano, Malvasia
Maria Pia Castelli, 2019
55,00 / 0,75l
BASTIAN CONTRARIO CAPRIANO DEL COLLE DOC
Turbiana 100%
Lazzari, 2019
Biologico
45,00 / 0,75l
COLLIO BIANCO DOC
Pinot bianco 85% Friulano 15%
Ferlat, 2020
Biologico
vino naturale
40,00 / 0,75l
FAUSTO CAPRIANO DEL COLLE DOC BIANCO
100% Turbiana
Lazzari, 2022
25,00 / 0,75l
CUMALE’ FIANO PAESTUM
Fiano 100%
Case Bianche, 2021
Biologico
30,00 / 0,75l
6,00 calice
TIMORASSO DERTHONA DOC
Timorasso 100%
Ricci, 2021
Biologico
vino naturale
30,00 / 0,75l
CINQUETERRE BIANCO DOC
Bosco, Vermentino, Albarola, Ruzzese
Terenzuola, 2022
40,00 / 0,75l
CAPOVOLTO VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI D.O.C. CLASSICO SUPERIORE
Verdicchio 100%
La Marca di San Michele, 2021
28,00 / 0,75l
MALVASIA ORANGE METODO ANCESTRALE
Cantina Orsogna, 2022
biodinamico
Biologico
26,00 / 0,75l
VIGNE BASSE COLLI DI LUNI VERMENTINO BIANCO DOC
95% vermentino, 5% Albarola
Terenzuola, 2022
25,00 / 0,75l
INANFORA LUGANA DOC 
Turbiana 100%
Borgo La Caccia, 2021
28,00 / 0,75l
Diritto di tappo
Puoi portare la tua bottiglia di vino importante per festeggiare una serata speciale o per abbinarla alle nostre carni. Applicheremo il diritto di tappo (o corcage fee). Puoi scegliere tra un servizio tradizionale o PRO, se la tua bottiglia ha bisogno di calici in vetro soffiati a mano.
Nice to meat you..and bring your own bottle!
Attenzione: nel servizio PRO in caso di rottura del bicchiere potrà essere addebitato il costo del calice.
Servizio tradizionale
10,00 per bottiglia
Servizio PRO
20,00 per bottiglia
Vini bianchi esteri
Un abbinamento divino!
2 o 3 diversi calici di vino che ti accompagneranno durante il percorso, per rendere la tua esperienza super!
3 calici
22,00
2 calici
15,00
VINA GRAVONIA CRIANZA BIANCO
100% Viura
R. Lopez de Heredia, 2015, Spagna
50,00 / 0,75l
BOURGOGNE BLANC AOP
Chardonnay 100%
Domaine Fanny Sabre, 2022
75,00 / 0,75l
BOURGOGNE BLANC KOJI CUVEE FAMILLE
Chardonnay 100%
Maison Lou Dumont, 2020
65,00 / 0,75l
SANCERRE CUVEE LES CAILLOTTES
Sauvignon Blanc 100%
Jean-Max Roger, 2021
45,00 / 0,75l
8,00 calice con Coravin
Diritto di tappo
Puoi portare la tua bottiglia di vino importante per festeggiare una serata speciale o per abbinarla alle nostre carni. Applicheremo il diritto di tappo (o corcage fee). Puoi scegliere tra un servizio tradizionale o PRO, se la tua bottiglia ha bisogno di calici in vetro soffiati a mano.
Nice to meat you..and bring your own bottle!
Attenzione: nel servizio PRO in caso di rottura del bicchiere potrà essere addebitato il costo del calice.
Servizio tradizionale
10,00 per bottiglia
Servizio PRO
20,00 per bottiglia
Bolle Estere
Un abbinamento divino!
2 o 3 diversi calici di vino che ti accompagneranno durante il percorso, per rendere la tua esperienza super!
3 calici
22,00
2 calici
15,00
CHAMPAGNE KRUG GRANDE CUVEE BRUT
Krug, s.a.
168EME EDITION
350,00 / 0,75l
170EME EDITION
340,00 / 0,75l
CHAMPAGNE BLANCS DES MILLENAIRES BRUT
Chardonnay 100%
Charles Heidsieck, 2007 (dégorgement 2022)
320,00 / 0,75l
CHAMPAGNE RD EXTRA BRUT
Pinot Nero 63%, Chardonnay 37%
Bollinger, 2004 (dégorgement 01/2018)
300,00 / 0,75l
CHAMPAGNE GRAND CRU L’ASCENDANT EXTRA BRUT
Pinot nero 60% Chardonnay 40%
Mouzon-Leroux, s.a.
90,00 / 0,75l
CHAMPAGNE GRAND CRU CUVEE MARIE LANCELOT EXTRA BRUT
Chardonnay 100%
Lancelot-Pienne, 2017
125,00 / 0,75l
CHAMPAGNE PREMIERE CRU LA CROISETTES NATURE
Pinot nero 100%
Maxime Ponson, 2019
parcellare
vino naturale
105,00 / 0,75l
CHAMPAGNE ZERO BRUT NATURE
Pinot nero 32%, Chardonnay 32%, 32% Pinot Meunier, 4% Petit Meslier+Arbanne+Pinot blanc
Tarlant, deg. 02/2022
80,00 / 0,75l
CHAMPAGNE CUVEE SOLESSENCE NATURE
Chardonnay 45% Pinot Meunier 40% Pinot noir 15%
J-M Séléque, s.a (base 2017)
95,00 / 0,75l
CHAMPAGNE PINOT NOIR DE CHANNES NATURE
Pinot nero 100%
Pierre Brigandat, s.a (base 2018)
60,00 / 0,75l
CHAMPAGNE CUVEE MILLESIME
Pinot Meunier 80% Chardonnay 20%
Jean Moutardier, 2013
85,00 / 0,75l
CHAMPAGNE CUVEE BLANC DE NOIRS TRADITION BRUT
Pinot nero 100%
Guy Lamoureux
60,00 / 0,75l
CHAMPAGNE BRUT RESERVE
Pinot Nero, Pinot Meunier, Chardonnay
Louis Constant, s.a.
50,00 / 0,75l
9,00 calice
CREMANT D’ALSACE PAUL-EDOUARD EXTRA BRUT
Pinot Blanc, Chardonnay, Pinot noir
Domaine Bott-Geyl, s.a.
37,00 / 0,75l
BULLES DE CHENIN BRUT NATURE
Chenin Blanc 100%
Denois, s.a.
40,00 / 0,75l
Diritto di tappo
Puoi portare la tua bottiglia di vino importante per festeggiare una serata speciale o per abbinarla alle nostre carni. Applicheremo il diritto di tappo (o corcage fee). Puoi scegliere tra un servizio tradizionale o PRO, se la tua bottiglia ha bisogno di calici in vetro soffiati a mano.
Nice to meat you..and bring your own bottle!
Attenzione: nel servizio PRO in caso di rottura del bicchiere potrà essere addebitato il costo del calice.
Servizio tradizionale
10,00 per bottiglia
Servizio PRO
20,00 per bottiglia
Bolle Italiane
Un abbinamento divino!
2 o 3 diversi calici di vino che ti accompagneranno durante il percorso, per rendere la tua esperienza super!
3 calici
22,00
2 calici
15,00
IL CONTESTATORE PAS DOSE
Chardonnay 100%
Az. Agricola Il Pendio, 2015
vino naturale
60,00 / 0,75l
FRANCIACORTA DOCG BLANC DE BLANCS
Chardonnay 100%
Cavalleri, sboccatura 2021
Biologico
45,00 / 0,75l
FRANCIACORTA BRUT SATEN DOCG
Chardonnay 90% Pinot bianco 10%
CorteFusia, sboccatura 2023
Biologico
45,00 / 0,75l
FRANCIACORTA DOCG ZERO UNO
Chardonnay e Pinot nero
Andrea Arici Colline della Stella, sboccatura 10/2023
45,00 / 0,75l
FRANCIACORTA BRUT DOCG
Chardonnay 70%, Pinot nero 30%
Riccafana, sboccatura 12/22
Biologico
40,00 / 0,75l
FRANCIACORTA PAS DOSE’ RISERVA AU CONTRAIRE
Pinot noir 100%
Cavalleri, 2011, sboccatura primavera 2022
70,00 / 0,75l
FRANCIACORTA DOCG MILLESIMATO BRUT NATURE RISERVA AUREUM
Chardonnay 70% Pinot nero 30%
Marzaghe, 2009
60,00 / 0,75l
CUVEE’ NATURE 30 LUNE
Chardonnay 80%, Pinot Nero 20%
Nicola Gatta, sboccatura 3/23
40,00 / 0,75l
QUATTROCENTO EXTRA BRUT 40 LUNE
Chardonnay e Pinot nero
Nicola Gatta, sboccatura 3/23
50,00 / 0,75l
BLANC DE BLANC NATURE 50 LUNE
Chardonnay 100%
Nicola Gatta, sboccatura 3/23
60,00 / 0,75l
BLANC DE NOIRS NATURE 70 LUNE
Pinot nero 100%
Nicola Gatta, sboccatura 3/23
60,00 /0,75l
ANNA BOTTI METODO CLASSICO LIMITED EDITION
Chardonnay 100%
Tenuta La Vigna, s.a.
30,00 / 0,75l
PROSECCO DI VALDOBBIADENE BRUT BIO RIVE DI REFRONTOLO 6.0
Glera 100%
Collavo,
28,00 / 0,75l
PROSECCO SUI LIEVITI COLLFONDO
Glera 90% Bianchetta Trevigiana 5% Perera 5%
Fratelli Collavo 2020
Biologico
24,00 / 0,75l
Diritto di tappo
Puoi portare la tua bottiglia di vino importante per festeggiare una serata speciale o per abbinarla alle nostre carni. Applicheremo il diritto di tappo (o corcage fee). Puoi scegliere tra un servizio tradizionale o PRO, se la tua bottiglia ha bisogno di calici in vetro soffiati a mano.
Nice to meat you..and bring your own bottle!
Attenzione: nel servizio PRO in caso di rottura del bicchiere potrà essere addebitato il costo del calice.
Servizio tradizionale
10,00 per bottiglia
Servizio PRO
20,00 per bottiglia
Pane** e coperto
3,50