Sei un tipo deciso o ti fai guidare dall’ispirazione?
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I nostri antipasti…nell’attesa della bistecca!
La nostra selezione di costate e t-bone, direttamente dal nostro dry-ager! (peso minimo 1 kg, consigliata per 2 persone)
Per chi non ama particolarmente le carni marezzate.
La giusta via di mezzo per chi non vuole esagerare con la marezzatura
Carni burrose e avvolgenti, per gli ossessionati dalla marezzatura!
Le nostre cotture non convenzionali
L’accompagnamento ideale per le nostre carni
Se non hai idea di cosa mangiare, ti aiutiamo noi!
Tre menù pensati per chi non ha voglia di scegliere e vuole farsi guidare dal macellaio, provando diversi tagli! (consigliato per almeno due persone)
La selezione dei migliori vini da abbinare alle nostre carni
La nostra carta delle birre artigianali
Rigorosamente homemade…la chiusura perfetta della tua cena
La nostra selezione di gin
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